Το καλοκαίρι έφτασε και για πολλούς και οι διακοπές! Οι διακοπές του καλοκαιριού συνοδεύονται από αρκετό ελεύθερο χρόνο, αλλαγές στις συνήθειες της σωματικής δραστηριότητας και του ύπνου, εξόδους σε μπαρ και εστιατόρια, καθώς και από συχνές κοινωνικές και οικογενειακές συνευρέσεις. Όλες αυτές οι αλλαγές επηρεάζουν το διατροφικό πρότυπο του ατόμου ή και το σωματικό βάρος του.
Το καλοκαίρι παρατηρείται αύξηση της διάθεσης, μειωμένη όρεξη για βαρύ φαγητό και στροφή στα πιο εύκολα και δροσερά σνακς.
Tο καλοκαίρι χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία λαχανικών και φρούτων και μεγαλύτερη διαθεσιμότητα σε ψάρια και θαλασσινά.
Μερικά καλοκαιρινά διατροφικά tips:
Φροντίστε να υπάρχει πληρότητα σε θρεπτικά συστατικά ακολουθώντας ένα μεσογειακό πρότυπο διατροφής.
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα θρεπτικό και μετριασμένο πρωινό το οποίο παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για την έναρξη της ημέρας και βοηθά τον έλεγχο της όρεξης.
Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό. Οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 8-10 ποτήρια υγρών την ημέρα, εκ των οποίων τα 6-8 ποτήρια να είναι νερό. Το καλοκαίρι οι ανάγκες σε υγρά αυξάνονται με αποτέλεσμα να είναι ακόμα πιο σημαντική η κατανάλωση νερού καθώς η αφυδάτωση μπορεί να έχει πολλές ανεπιθύμητες συνέπειες για το σώμα.
Προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ (<1 μερίδα ημερησίως για τις γυναίκες και <1 μερίδες ημερησίως για τους άνδρες) και καφεϊνούχων ροφημάτων (έως 2-3/ ημέρα) διότι προκαλεί διούρηση και αφυδάτωση.
Μερίδα ποτού θεωρούνται τα 330 ml μπίρα, τα 125 ml κρασί και τα 45 ml ποτό (περιεκτικότητα 40% σε αιθυλική αλκοόλη).
Μην φάτε αμέσως πριν πάτε για κολύμβηση.
Φροντίστε να έχετε μαζί σας στην παραλία θρεπτικά σνακς, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά, όπως φρέσκα φρούτα, μπάρες δημητριακών, ανάλατους ξηρούς καρπούς, καλαμπόκι βρασμένο ή ψητό κ.α. ώστε να αποτρέψετε ενδεχόμενη ανεξέλεγκτη πείνα αργότερα.
Εκμεταλλευτείτε την ποικιλία του καλοκαιριού σε λαχανικά και φρούτα. Προτιμήστε πολύχρωμα λαχανικά στα γεύματα σας καθώς και ποικιλία φρούτων, που θα δώσουν στο σώμα σας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που χρειάζεστε.
Να προτιμάτε ελαφριά γεύματα για την αποφυγή της δυσπεψίας και δυσφορίας που εντείνονται λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.
Προσοχή στην κατανάλωση γλυκών και ιδιαιτέρως των παγωτών! Προτιμήστε μια απλή γεύση και δώστε σημασία στη συχνότητα κατανάλωσης (<2 φορές/εβδομάδα).
Αυξήστε την σωματική δραστηριότητα στην παραλία! Εκτός από το κολύμπι, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε το τζόκινγκ στην παραλία, ρακέτες, beach volley, yoga και γυμναστική.
Κυρίως γεύμα:
o Προτιμήστε μαγειρευτά ή ψητά πιάτα. Αποφύγετε τα τηγανητά.
o Συνοδεύετε πάντα με σαλάτα που θα περιέχει ποικιλία ωμών, βραστών ή/και ψητών λαχανικών.
o Αν οι μερίδες είναι μεγάλες, μοιραστείτε τες!
o Προτιμήστε φρούτα για επιδόρπιο.
Πηγές:
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/healthy-eating-plate
Comments